南平里的居民世代以捕撈、養殖為業，而大鵬灣內擁有天然獨特的海域環境，適合養殖牡蠣，因此有一部分的居民從事養蚵產業，穿梭於街區當中仍可見居民剖蚵的景色。 過去，大鵬灣內的水面上是一排排的蚵棚及箱網人家，初期以阡插的養殖方式，直到民國 60 年才開始引入站棚式及浮棚式的養殖方式，民國86年大鵬灣國家風景區管理處成立後這樣的風景就永留於大家心中。 首先，會由導覽員介紹大鵬灣養蚵的歷史，接著帶領大家搭乘傳統管筏遊覽牡蠣園，認識牡蠣的種類與養殖方式，最後，與在地居民學習剖蚵技藝，體驗如何使用蚵刀將牡蠣剖開，一同品嚐最新的一蚵三吃下午茶。
本行程最少出團人數為 6 人
來到屏東漁村的必玩項目：
漁村常見的小型家具，使用廢棄魚線及木頭角料編織而成，由老船長親自解說及指導，人人都能快速上手的魚線椅編織課程。 幸運的話，還能聽見老船長分享「走船人生」的故事，一邊編織著「走船人」的記憶，一邊暢聊世界的大不同。
南平里的居民以養殖及捕撈維生，因獨特的海域環境，該區適合養蚵，所以有一部分的居民從事養蚵的產業。 過去，大鵬灣內的水面上是一排排的蚵棚及箱網人家，初期以阡插的養殖方式，直到民國 60 年才開始引入站棚式及浮棚式的養殖方式，民國86年大鵬灣國家風景區管理處成立後這樣的風景就永留於大家心中。 牡蠣販售時有兩種方式，一種為帶殼販售；另一種則是將蚵肉取出、分裝並販售，剖蚵後留下的蚵殼堆積成山，在大鵬灣內形成一種特殊的景象。 蚵殼蠟燭是使用廢棄的蚵殼加以加工製成的工藝品，參加者將體驗如何製作蚵殼蠟燭工藝品，首先會由導覽員介紹大鵬灣的歷史背景，接著挑選已刷洗乾淨的蚵殼，挑選口訣：「穩又深」，填入喜歡的蠟液顏色並加以用乾燥花裝飾、點綴，成為特有的漁村藝術品。
用手抓起不同品種的龍蝦拍照打卡，或是用釣竿來感受牠的旺盛生命力。
專人示範指導，教你如何用一把菜刀就能支解這一隻隻的「海中硬漢」。
新鮮食材只需要簡單的料理手法，在家也能輕鬆做的蒜香奶油煎龍蝦。
龍蝦刺身、焗烤龍蝦、香蒜煎龍蝦、龍蝦粉絲煲，沉浸在魚塭裡的五感美食饗宴。
建議4-6人參與
官網：官方網站 信箱：linbianpingtung@gmail.com 連絡電話： +886 973 281 051 (呂小姐)