Donggang Black Snapper Schwarzer Tintenfisch
Die verschiedenen Tintenfischarten werden gemeinhin als "schwarze Skorpionstiele" bezeichnet. "TORO" ist mit einer Körperlänge von bis zu 300 cm und einem schwarzen Rücken (schwarz und blau) die robusteste und größte. Der englische Name ist Bluefin Thunfisch, auch bekannt als Blue Fin. Der wissenschaftliche Name ist "North Pacific Blackbird". Jedes Jahr von April bis Juni ist die fetteste Zeit, wenn man zwischen Japan und den Philippinen zurück ans Meer fährt, um Eier zu legen. Die Fische haben während der Zucht den höchsten Nährstoffgehalt. Und weil das Fleisch nach einem langen Bad köstlich und flexibel ist. Dies ist auch der Grund, warum die "Black Cod Season" in Donggang im Mai beginnen soll.
Man kann sagen, dass der ganze Körper ein Schatz ist, und der Marktverkaufspreis ist auch aufgrund verschiedener Teile unterschiedlich. Das am weitesten fortgeschrittene ist vom Bauch bis zum Auswurf, genannt "Dicker Bauch" "OTORO", fettes und zartes Fleisch, blassrosa, der Eingang ist augenblicklich, es ist auch das beste und teuerste Teil, normalerweise zu Sashimi verarbeitet . Gefolgt von der Mitte bis zum Schwanz, genannt "mittlerer Bauch", etwas weniger Öl, DHA-Gehalt ist auch hoch, ist ein mittleres Upgrade. Das zweite ist Fischrückenfleisch, weniger Öl und knallrotes EPA.
Gebratener Reis Donggang Sakura Shrimp Sakura Shrimp Gebratener Reis
Im Allgemeinen haben Wassertiere einen hohen Wassergehalt, und Kirschgarnelen sind keine Ausnahme. Es muss zur Lagerung getrocknet und dehydriert werden. Sakura-Garnelen sind reich an Kalzium, Astaxanthin, Chitin, Chitin und anderen Inhaltsstoffen, haben einen sehr hohen Nährwert und eignen sich als Nahrungsergänzungsmittel für Kinder, Mütter und ältere Menschen. Die ganze Garnele ist weich und kann direkt gekaut werden und eignet sich für heißen gebratenen Reis mit anderen Lebensmitteln oder als Grundnahrungsmittel.
Donggang Pfau Pfau
Die Region Dapeng Bay ist ein Fisch, der seit mehr als 30 Jahren im Widerspruch steht. Nachdem die Binder und Netze in der Region Bay abgerissen wurden, wird er wiedergeboren. Auf der Shell Island können Sie alle Arten von Austern probieren. Der süße Geschmack lässt Sie sich wohlfühlen.
Gebratener Reis des Xiaoqiu-Geistkopfmessers Gebratener Reis des Geistmessers
Das Geisterhauptmesser wird auch "fliegender Tigerfisch" genannt. Wenn die fliegenden Fische des Frühlings und des Sommers in die Ostsee Taiwans schwimmen, jagen sie die zurückkehrenden Fische wie Tintenfische und fliegende Fische. Ghost Head Knife ist in den Monaten März bis Mai reichlich vorhanden, das Fleisch schmeckt gut und hat einen guten Geschmack. Es hat verschiedene Geschmacksrichtungen von gebraten, gekocht und gebraten. Kommen Sie zu der kleinen Kugel, um zu versuchen, den gebratenen Reis des Geistermessers zu sehen, den Geschmack des Fischs des Geisterkopfmessers, mit gebratenem Reis gebratenem Reis, es ist köstlich!
Donggang Reissuppe Reissuppe
Reissuppe ist im Süden ein weit verbreitetes Gericht am frühen Morgen, genau wie die Hausmannskost der Mutter. Die Reissuppe kann als Brunch oder Nachmittagsimbiss verwendet werden und ist ein Muss für Hochzeiten, Begräbnisse und Tempelmessen. Auf den gedämpften weißen Reis frisch geschälte Garnelen, sautierten Garnelenaffen, getrockneten Spezialkalmar, geriebenen Fischteller, Bambussprossen, Petersilie und Sellerie geben und zum Schluss mit einer speziellen Suppe garnieren Fischbällchen, das ist die authentische Donggang-Reissuppe ~ Wenn im Sommer kein Appetit ist, ist die Schüssel mit Reissuppe wirklich sehr gut!
Kleine Ryukyu Ryukyu Wurst Ryukyu-Wurst
Das größte Merkmal der Ryukyu-Wurst ist, dass sie "bis an die Rippen geht" und keine Schnitte macht. Die Länge kann ein bis zwei Meter erreichen. Die Rippen entfernen - bedeutet, die feinen Knorpelrippen im Fleisch zu entfernen, damit der Geschmack der Yakballwürste nicht schwer zu kauen ist. Die Wurst ist wegen der örtlichen religiösen Überzeugung des kleinen Ryukyu nicht in Abschnitte unterteilt. Die Bewohner benutzten die Wurst als Geschenk, um die Götter anzubeten. Eine ganze Wurst symbolisiert "Langlebigkeit". Im kleinen Ryukyu-Spezialitätengeschäftsviertel werden Grillwürste verkauft.Wenn Sie Würste essen, denken Sie daran, die Knoblauchscheiben zuzuordnen.
Liouciou Roll Twist Twist Roll
Der kleine Ryukyu ist eine Insel, die meisten Bewohner arbeiten auf dem Fischerboot, die Frau hilft dem Ehemann, die verdrehten Brötchen für den Imbiss auf dem Boot zuzubereiten. Heutzutage ist diese goldene und knusprige Hülle mit einer Schicht Zuckerglasur überzogen, und der Geschmack der verdrehten Drehung ist eines der Merkmale des kleinen Ryukyu. Wenn du nach Little Ryukyu kommst, kannst du vielleicht viele Schwiegermütter sehen, die zusammen drehen!
Donggang Ölkaviar Ölkaviar
Oilfish Oilfish ist ein Tiefseefisch, auch bekannt als "Ring Net Belt" oder "Rose Belt". Donggang ist lokal als "grobe Waage" bekannt. Ölfisch kann im Restaurant zu Sashimi verarbeitet werden und wird wegen seines hohen Ölgehalts Ölfisch genannt. Der weiße Fisch ist sehr süß zu essen, aber sein Fett kann vom menschlichen Körper nicht verdaut und absorbiert werden. Es ist eine Art Textur ähnlich Ölwachs. Es ist nicht für übermäßigen Verzehr geeignet. Die Einheimischen in Donggang machten ihre Eier auf die gleiche Weise wie Meeräsche, und sie wurden in öligem Kaviar mariniert, der einzigartig für Donggang ist. Die meisten im Handel erhältlichen Vakuumverpackungen werden gebacken, da es sich um ein gesalzenes Produkt handelt und die Salzigkeit von einem zum anderen variiert. Die Art des Essens ist die gleiche wie bei der Meeräsche. Schneiden Sie das fertige Produkt zuerst mit Knoblauch und weißem Rettich ab. Wenn Sie den erfrischenden Geschmack mögen, können Sie ihn in Apfel- oder Birnenscheiben umtauschen. Der Geschmack ist süß und süß. Der Geschmack und das Aroma sind besser als bei der Meeräsche. Nichts weiter, die Lippen und Zähne des alten Mannes duften und der Nachgeschmack ist endlos.
Donggang Shuangrun Kuchen Doppelte Torte
Doppelkuchenbahn wird auch "Doppelbruderrunde" genannt, die Legende ist die Mitgift, die die beiden Brüder für die liebende Schwester vorbereitet haben. Der Doppelkuchen-Feuchtproduktionsprozess wird aus rohem Klebreis hergestellt und in einem Reissirup gekocht und dann durch ein Sieb gefiltert. Die auf der Sieboberfläche verbleibenden Reiskörner sind schwer und werden dann gedämpft und so weiter. Der traditionelle Doppelkuchen wird in zwei Farbschichten aufgeteilt, Weiß ist die ursprüngliche Farbe von Klebreis und wird dann mit schwarzem Zucker gefärbt, heutzutage wurden verschiedene Geschmacksvarianten entwickelt.
Donggang Fleisch Chop Fleisch hacken
Das Fleisch ist der authentische Snack von Donggang. Bei der Herstellung wird dem Reisbrei nach dem Einweichen Wasser zugesetzt und der Reisbrei zum Dämpfen in den Dampfgarer gegossen. Die Vorgehensweise entspricht der von salzigem Reis. Die gedämpften Muscheln werden mit in Scheiben geschnittenen Würstchen, gebratenem Dreischichtenfleisch und Garnelenaffen bestreut und zum Schluss mit Tintenfisch mit Tintenfisch, Riesenschwein und Spezialformel für fast zehn Stunden mit Reissirup übergossen Dies ist das authentischste Donggang-Fleischstück
Donggang Fleischbällchen Fleischbällchen
Der Frikadelle, die in kleinen bis drei gegessen werden kann, ist das Merkmal von Donggang Frikadelle. Die Fleischrunde ist hell und hat zwei Geschmacksrichtungen. "Champignon Meatballs" enthält eine Auswahl an Champignons und Schweinefleisch oder "Shrimps-Bambussprossen" mit ganzen Shrimps und saftigen Bambussprossen. Es wird empfohlen, vor dem Servieren Knoblauch und Koriander hinzuzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
Donggang- Flaggenfischschwarzrad Segelfischschwarzes Rad
Donggang liegt in der Nähe des Meeres, und es gibt viele Arten von Meeresfrüchten, billig und frisch, und es ist ein Gourmet-Restaurant. Ich möchte verschiedene Snacks bestellen, und das hochwertige und günstige Schwertfisch-Schwarzrad ist sehr zu empfehlen. Bei der Zubereitung wird das gekochte Ei mit frischer und dicker Schwertfischpaste gekocht und dann in einer Ölwanne mit niedriger Temperatur gebraten. Anschließend wird es in eine Bratpfanne mit hoher Temperatur gewechselt. Das knusprige goldene Bratgut auf der Außenseite ist fest und elastisch. Die duftenden frittierten Lebensmittel sind sehr beliebt für die Produktion und den Verkauf vor Ort. Und nach dem Abkühlen kommt es nicht zu Aromaverlusten.
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Datum der letzten Aktualisierung: 2023-03-14