大鵬灣國家風景區

夕陽海鮮晚宴

用餐地點位在林邊鄉崎峰村的老舊住宅，看似普通的建築，頂樓卻有著意想不到的海洋世界。黃昏時刻在頂樓安排戶外晚宴，一面欣賞著碩大的夕陽落下，一面享用著鮮甜海味、清爽蔬食。
不同於一般辦桌，在這裡，你可以看到每道料理精心的擺盤，以及溫馨的氣氛感受。 一桌菜色共有 八菜一飯一湯 及 無酒精飲料，依照季節供應不同菜色，至少包含一道在地水產。

魚水文旅｜大小港邊經典半日遊

來到屏東漁村的必玩項目：

挑選林邊佳冬一帶最富營養價值的「午仔魚」，導覽水產養殖知識，製作一條條一夜干。 完成品真空包裝輕鬆帶走漁村美味！ （含一份一夜干DIY）

認識不同旗魚種類與遠洋捕撈方式，共同探索豐富魚知識，並現場示範調配傳統旗魚漿，再親自捏製出不同形狀與顏色的旗魚丸，即可完成純手工的漁村小食。（含一份旗魚丸DIY）

帶著特製釣具「勾勾纏」到林邊月牙灣，踏上沙灘體驗漁村早期的兒時樂趣。將釣具奮力丟向大海，等待沙蟹上鉤的同時，還能聽耆老分享在地故事。

漁村老宅頂樓彩繪成繽紛熱帶漁林，擺上圓桌及一席的海鮮料理與季節蔬食，在柔和的夕陽陪伴之下，成為戶外辦桌的最佳體驗方式。

月牙灣釣沙蟹

林邊崎峰村月牙灣 - 近看能發現海岸線如月兒彎彎般微笑迎人，遠看能發現小琉球島嶼。 住在靠海的崎峰村民，小時候重要的遊樂場域就是現在的月牙灣海邊， 可以在月牙灣海邊上使用特製釣具捕捉「勝利黎明蟹」， 也可以在沙灘中挖洞，找尋與追逐跑很快的「角眼沙蟹」。
如此特別的玩樂體驗，到林邊月牙灣再適合不過！

本行程最少出團人數為 6 人

午仔魚一夜干DIY

「午仔魚一夜干」常見於日式餐廳，香煎或燒烤的料理方式是許多饕客的下酒菜選擇，價格也相對昂貴。我們選用林邊、佳冬在地養殖的「午仔魚」，肉質細嫩、油脂與蛋白質豐富，製成一夜干是最適合不過！
跟著老師的步驟，親手將一隻午仔魚三清處理、鹽水醃漬、吊起風乾，無須經驗，也能輕鬆完成。每一條一夜干都會以真空包裝處理，讓你帶回漁村的原味，於家中料理也是方便又快速。

本行程最少出團人數為 2 人

旗魚丸DIY

旗魚為屏東東港重要的漁獲之一，除了享用新鮮生魚片之外，加工產品更是多樣化。
旗魚丸DIY體驗，將帶你認識不同旗魚種類與遠洋捕撈方式，共同探索豐富魚知識。
現場解說員示範調配傳統旗魚漿，再由旅客親自捏製出不同形狀與馬可龍色旗魚丸，即可完成純手工的獨特漁村小食。

本行程最少出團人數為 6 人

飯湯走讀

認識延平老街豐富歷史並帶你走入豐富色彩的漁村常民生活。

穿梭琳瑯滿目的海鮮攤位，認識現場新鮮漁獲與特產。

搭配海鮮選擇指南，認識常見魚類，挑選新鮮食材。

藉由飯湯烹飪秘笈，用最新鮮的食材直接下鍋煮出在地人的海派味。